Maison de la Nature du Delta de la Sauer et d’Alsace du nord
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La haie, pourvoyeuse de fruits sauvages et de plantes comestibles
10 septembre 2017 rdv à 9 h 00 min 12 h 30 min
Les haies peuvent accueillir de nombreux arbres, arbustes et arbrisseaux offrant au promeneur gourmand diverses baies et autres fruits sauvages. Il en va de même de leurs lisières, parfois riches en végétaux comestibles. Une présentation des espèces consommables et de celles dont il faudra vous méfier vous sera proposée. Quelques recettes de confitures vous seront par ailleurs dévoilées…
RDV à 9h00 devant la mairie de Rott
Intervenant : Pascal GEROLD, animateur nature
Participation : sortie non payante