3 août : Belles mais Toxiques

Même si la majorité des plantes sauvages de nos régions sont potentiellement comestibles, certaines sont douteuses, voire franchement vénéneuses. Pour l’amateur de cuisine sauvage, il est crucial de reconnaître ces belles empoisonneuses afin d’éviter tout risque d’erreur aux conséquences fâcheuses. La détermination, les risques de confusion et les recommandations pour les cueillettes en toute sécurité seront au programme de cette sortie.